Lorea Chardonnay 2025 is een prachtige variëteit die de perfecte aanpassing van de gewaardeerde Franse witte druivensoort aan de Navarraanse bodem laat zien. Nachtelijke oogst om de zuurgraad en frisheid van de druiven te behouden, samen met het exclusieve gebruik van de mosto flor, gericht op het maximaal behouden van de variëteitaroma's, resulteerde in een witte wijn die uitbundig is in zijn volle jeugd.
Lorea Chardonnay 2025 is een witte wijn gemaakt door het familiebedrijf Viña Zorzal Wines, binnen de D.O. Navarra, uit een zorgvuldige selectie van Chardonnay-druiven geteeld op klei-kalksteenbodems. Deze Navarra-witte wijn, trouw aan zijn terroir, wordt gekenmerkt door zijn frisheid en balans, zijn goede mondgevoel en zijn aanhoudende afdronk.
Viña Zorzal Wines is een familiebedrijf gevestigd in de plaats Corella (Navarra). Opgericht in 1989 door de broers Xabier, Mikel en Iñaki Sanz, heeft Viña Zorzal zich gevestigd als een van de meest prominente wijnhuizen in de regio, dankzij hun toewijding aan kwaliteit en innovatie in wijnmaken. De filosofie van Viña Zorzal is gebaseerd op het produceren van authentieke en unieke wijnen die het karakter van het terroir en de inheemse druivensoorten van de regio weerspiegelen. Hiervoor beschikt de bodega over eigen wijngaarden in de hoger gelegen gebieden van Navarra, die het mogelijk maken druiven van hoge kwaliteit en variëteitsexpressie te verkrijgen, zoals die welke Lorea Chardonnay 2025 vormen.
Na een handmatige nachtelijke oogst in de eigen wijngaarden van de bodega in Fitero, werd bij de productie van Lorea Chardonnay een koude fermentatie van de most uitgevoerd in roestvrijstalen tanks. Beide processen maakten het mogelijk de natuurlijke aroma's en smaken van de druif te behouden. Tot slot werd de wijn overgeheveld, gestabiliseerd en gebotteld in zijn volledige jeugd en puurheid.
Onder de bescherming van de D.O. Navarra is Lorea Chardonnay een geurige en verfrissende Chardonnay, ideaal om te combineren met vis, zeevruchten, salades en lichte gerechten. Om ten volle van zijn kwaliteiten te genieten, raden we aan hem te serveren op een temperatuur tussen 8 en 10ºC.
Lorea Chardonnay 2025 is een witte wijn gemaakt door het familiebedrijf Viña Zorzal Wines, binnen de D.O. Navarra, uit een zorgvuldige selectie van Chardonnay-druiven geteeld op klei-kalksteenbodems. Deze Navarra-witte wijn, trouw aan zijn terroir, wordt gekenmerkt door zijn frisheid en balans, zijn goede mondgevoel en zijn aanhoudende afdronk.
Viña Zorzal Wines is een familiebedrijf gevestigd in de plaats Corella (Navarra). Opgericht in 1989 door de broers Xabier, Mikel en Iñaki Sanz, heeft Viña Zorzal zich gevestigd als een van de meest prominente wijnhuizen in de regio, dankzij hun toewijding aan kwaliteit en innovatie in wijnmaken. De filosofie van Viña Zorzal is gebaseerd op het produceren van authentieke en unieke wijnen die het karakter van het terroir en de inheemse druivensoorten van de regio weerspiegelen. Hiervoor beschikt de bodega over eigen wijngaarden in de hoger gelegen gebieden van Navarra, die het mogelijk maken druiven van hoge kwaliteit en variëteitsexpressie te verkrijgen, zoals die welke Lorea Chardonnay 2025 vormen.
Na een handmatige nachtelijke oogst in de eigen wijngaarden van de bodega in Fitero, werd bij de productie van Lorea Chardonnay een koude fermentatie van de most uitgevoerd in roestvrijstalen tanks. Beide processen maakten het mogelijk de natuurlijke aroma's en smaken van de druif te behouden. Tot slot werd de wijn overgeheveld, gestabiliseerd en gebotteld in zijn volledige jeugd en puurheid.
Onder de bescherming van de D.O. Navarra is Lorea Chardonnay een geurige en verfrissende Chardonnay, ideaal om te combineren met vis, zeevruchten, salades en lichte gerechten. Om ten volle van zijn kwaliteiten te genieten, raden we aan hem te serveren op een temperatuur tussen 8 en 10ºC.
Proef notities
Helder en lichtgeel van kleur, met groenachtige tinten.
Schone neus van gemiddelde intensiteit, gedomineerd door aroma's van citroen en ananas, met zachte tonen van honing.
Volumineus, droog en toch fris in de mond, waar het witte fruit dat in de neus werd waargenomen, aanwezig is met een minerale toets. Lange en verfrissende afdronk.
Viña Zorzal Wines is het wijnbouwproject van Antonio Sanz en zijn zonen Iñaki, Xabier en Mikel. Na een leven gewijd aan wijn en sinds 1989 actief in de wijnproductie, sloot Sanz zich in 2007 aan bij zijn zonen om een familiebedrijf op te richten dat gebaseerd is op zorg en toewijding aan de wijnstok en het creëren van eerlijke, frisse en unieke wijnen.
De familie Sanz bezit 40 hectare wijngaard en wordt geadviseerd door de prestigieuze Aragonese oenoloog Jorge Navascués, een expert in de vinificatie van garnacha. Deze variëteit is namelijk dominant in de percelen die Viña Zorzal Wines bewerkt. Enkele van de oudste garnacha-wijnstokken in de D.O. Navarra zijn van hen, geplant in de gemeente Fitero, vóór de phylloxera, 115 jaar geleden. De rest van de teelt van het huis wordt aangevuld met graciano, tempranillo, garnacha blanca en chardonnay, en strekt zich bovendien uit tot het naburige Rioja Alavesa.