Libalis Semidulce 2025

Doos van 6 flessen
€46,00
€7,67 / fles
Fles 75cl.

GRATIS LEVERING

€10 korting op je eerste bestelling +
€5 korting op je tweede bestelling

Libalis Semidulce 2025 is de meest zoete en aromatische witte wijn van Maetierra. Gemaakt van Moscatel de grano menudo, Viura en Malvasía, is het een wijn die betovert door zijn aromatische intensiteit, zijn frisheid en zijn balans tussen zoetheid en zuurgraad.

Libalis Semidulce 2025 wordt gemaakt van wijngaarden met Moscatel de grano menudo, Viura en Malvasía in La Rioja, geteeld met duurzame praktijken en 's nachts geoogst om de integriteit van de druiven te behouden.

Voor de productie wordt de fermentatie uitgevoerd bij lage temperatuur met als doel de primaire aroma's maximaal te behouden. Het proces wordt gestopt voordat de fermentatie is voltooid om de natuurlijke suiker van de druif te behouden.

Bodegas Maetierra, in La Rioja, is een referentiepunt voor aromatische witte wijnen. Hun Libalis Semidulce 2025 is een wijn die opvalt door zijn geurige tonen van tropisch fruit, witte bloemen en citrus. In de mond is hij zoet, fris en evenwichtig. Perfect bij Aziatische gerechten, zachte kazen, aperitieven en desserts.

Algemene kenmerken

Wijnsoort

Witte wijn

Flessentype

Bourgogne

Capaciteit (cl)

75

Algemene informatie

Libalis Semidulce 2025 wordt gemaakt van wijngaarden met Moscatel de grano menudo, Viura en Malvasía in La Rioja, geteeld met duurzame praktijken en 's nachts geoogst om de integriteit van de druiven te behouden.

Voor de productie wordt de fermentatie uitgevoerd bij lage temperatuur met als doel de primaire aroma's maximaal te behouden. Het proces wordt gestopt voordat de fermentatie is voltooid om de natuurlijke suiker van de druif te behouden.

Bodegas Maetierra, in La Rioja, is een referentiepunt voor aromatische witte wijnen. Hun Libalis Semidulce 2025 is een wijn die opvalt door zijn geurige tonen van tropisch fruit, witte bloemen en citrus. In de mond is hij zoet, fris en evenwichtig. Perfect bij Aziatische gerechten, zachte kazen, aperitieven en desserts.

Mening van de makers

Het wijnhuis

Bodega Maetierra
Wijnkelder
Wijnmaker

In het hart van La Rioja Oriental, in Calahorra, staat een bodega die de conventies van een regio die historisch gedomineerd wordt door rode wijnen heeft uitgedaagd. Bodega Maetierra, opgericht in 1999, is een pioniersproject van de groep Vintae, dat zich heeft ingezet voor het herstel en de waardering van witte druivensoorten, met name de moscatel de grano menudo, beschouwd als een van de meest aromatische ter wereld.

Maetierra werd geboren als een experimenteel project aan de Escuela de Enología van La Rioja. In 2001 werden de eerste wijnen geproduceerd en in 2005 werd de huidige bodega ingehuldigd, gelegen naast het Castillo de Maetierra in Calahorra. Vanaf het begin heeft de bodega een innovatieve en vooruitstrevende aanpak gehanteerd, met een focus op frisheid, fruit en toegankelijkheid in hun witte wijnen.

De bodega maakt deel uit van de groep Vintae, een bedrijf uit La Rioja met aanwezigheid in meer dan 15 oorsprongsbenamingen in Spanje. De technische leiding is in handen van Raúl Acha, een gerenommeerde enoloog en een fundamenteel onderdeel van de experimentele filosofie van Maetierra.

De wijngaarden van Maetierra beslaan 150 hectare in de gemeente Calahorra. Aangeplant vanaf 1999 profiteren deze jonge wijngaarden van een continentaal klimaat met mediterrane invloeden, ideaal voor de productie van aromatische witte wijnen. De bodems zijn gevarieerd, met een overwegend klei- en grindstructuur, en bevinden zich op een gemiddelde hoogte van ongeveer 400 meter.

Maetierra werkt met een breed scala aan witte druivensoorten, waaronder: Moscatel de grano menudo, malvasía, viura, sauvignon blanc, chardonnay, gewürztraminer, verdejo, albariño, treixadura, hondarrabi zuri. Ze cultiveren ook enkele rode variëteiten zoals syrah, hoewel hun productie zich richt op witte wijnen.

De bodega is uitgerust met tanks van verschillende capaciteiten en