We presenteren je een van de pionierende, dynamische en belangrijkste wijnhuizen van de Denominación de Origen Cigales: La Legua, gelegen op een landgoed waar al eeuwenlang wijn wordt geproduceerd en waar de exclusieve rode wijn La Legua 50 Veranos Edición Especial 2021 vandaan komt.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten uit Frankrijk
Flessentype
Bordeauxfles
Verblijftijd in het vat
10 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
08/2022
Totale zuurgraad (g/l)
5.1
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.56
Suiker
1.5
pH-waarde
3.66
Alcoholgehalte (% vol.)
14.2
Algemene informatie
Naast de stad ValLadolid, behorend tot de Denominación de Origen Cigales, ligt La Legua, een van de belangrijkste wijnhuizen in dit productiegebied. Het heeft een belangrijke rol gespeeld in het dynamiseren van de geografische aanduiding en in het bevorderen van kwaliteitsrode wijnen, terwijl de streek nog steeds bekend stond om haar claretes.
Een familiebedrijf dat zijn oorsprong dankt aan Emeterio Fernández Marcos, een neuroloog van beroep en gepassioneerd door wijnbouw, die in 1969 het landgoed kocht en koos voor een pioniersmethode in de regio. Hij begon met de herstructurering van de wijngaard, waarbij hij bijna alle oude wijnstokken verwijderde, wijnstokken in spalier plantte en elke variëteit op de beste plek plaatste om zich optimaal te ontwikkelen. Zo kwam het dat La Legua in 1997 nieuwe faciliteiten opende, gebouwd boven de tunnels van de oude eeuwenoude bodega, en begon met de commercialisatie van wijnen die voornamelijk gebaseerd zijn op de sterke persoonlijkheid die de variëteit Tempranillo ontwikkelt op deze grind- en alluviale bodems.
Vanaf dit unieke landgoed presenteren we je La Legua 50 Veranos Edición Especial 2021, een exclusieve rode wijn voor Vinoselección, gemaakt van een selectie van de beste trossen Tempranillo afkomstig van de 80 hectare wijngaard die groeit op Finca La Legua.
Proef notities
Het heeft een kersenrode kleur met kersenachtige tinten.
De neus is zeer expressief en intens, met nadruk op aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten (bosbessen en frambozen), die overgaan in kruidige en bloemige sensaties, herinneringen aan lage struiken en koffiebonen; dit alles op een achtergrond van nobel en verfijnd hout.
In de mond toont het een zeer goede balans, is het smaakvol en geniet het van een fijne tannine. De afdronk is aromatisch, fris en vloeiend. Het einde is lang en aanhoudend, met een aangename balsemachtige achtergrond.
Mening van de makers
Zoals het achteretiket zelf aangeeft, is deze rode wijn bedoeld als eerbetoon aan de familie en als herinnering aan de 50 zomers die zij al op het landgoed heeft doorgebracht, met zowel goede als minder goede ervaringen, die samen een familiale culturele Bagage vormen. Ditzelfde karakter wilden we in deze wijn brengen, gemaakt van een selectie druiventrossen die uitsluitend door handen van de familie zijn uitgekozen, waarbij alle liefde, enthousiasme, vakmanschap en optimisme van de hele familie erin is gelegd.
Het wijnhuis
De finca de La Legua herbergt de wijngaarden en de familiewijnmakerij met dezelfde naam, gelegen op 6 km - een legua - van Valladolid. Met een eeuwenlange geschiedenis begint de nieuwe fase van de finca de La Legua in 1969, wanneer de uit Valladolid afkomstige Emeterio Fernández Marcos, neuroloog en psychiater van beroep en gepassioneerd door het platteland en de landbouw, de finca overneemt en inzet op de mogelijkheden om hier kwaliteitsvolle rode wijnen te produceren.
In de jaren '80 herstructureert hij de wijngaard, waarbij bijna alle oude wijnstokken (met gemengde variëteiten op dezelfde percelen) worden verwijderd en ranken worden geplant in spalier en op monovariëteitpercelen. In 1997 opent La Legua nieuwe faciliteiten, gebouwd boven de tunnels van de al bestaande oude bodega op het landgoed, en in datzelfde jaar produceert het zijn eerste oogst met behulp van de eigen wijngaarden die al een geschikte leeftijd hadden bereikt.
Vandaag de dag omvat de finca de La Legua 80 hectare wijngaard van 28 tot 35 jaar oud, verdeeld over 7 percelen. Afhankelijk van het type bodem wordt op elk perceel een specifieke druivensoort geteeld. Exclusief met deze eigen wijngaarden (85% tempranillo, 8% garnacha tinta en 7% cabernet sauvignon) produceert La Legua rode wijnen en een rosé onder de D.O. Cigales.