Het nieuwe juweel van de Sierra de Gredos herdefinieert elegantie
In de Sierra de Gredos, waar de Garnacha een unieke expressie bereikt, ontstaat een rode wijn die traditie, precisie en een onweerstaanbare persoonlijkheid combineert: Jiménez-Landi El Corralón 2023. Gemaakt met absoluut respect voor de wijngaard en een ambachtelijke filosofie, belichaamt deze wijn de essentie van een gebied dat een moment van schittering beleeft. Zijn frisse karakter, diepgang en balans maken het tot een onmisbare rode wijn voor degenen die het beste van Gredos willen ontdekken.
Jiménez-Landi El Corralón 2023 is de nieuwe editie van een van de meest emblematische rode wijnen uit de Sierra de Gredos, een coupage gedomineerd door Garnacha, aangevuld met kleine hoeveelheden Syrah en Cabernet Sauvignon. Het komt van wijngaarden op hoogte, bewerkt volgens ecologische en biodynamische principes, en wordt met uiterste zorg gemaakt om de puurheid van de vrucht te behouden. De stijl combineert verfijning, frisheid en een diepgang die het tot een van de beste aankopen in de regio maakt.
Bodegas Jiménez-Landi is een van de huizen die de perceptie van Garnacha in deze streek hebben veranderd. Sinds 2004 richt hun project zich op het tonen van de meest elegante en expressieve kant van deze variëteit, met een focus op respectvolle wijnbouw en een vinificatie die de identiteit van het terroir benadrukt. Hun werk heeft er in belangrijke mate toe bijgedragen dat deze regio op de kaart staat van de grote Spaanse rode wijnen, met wijnen die authenticiteit, gevoeligheid en een onberispelijke technische uitvoering combineren.
Jiménez-Landi El Corralón 2023 is een wijn die betovert door zijn authenticiteit en zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De productie - met deels hele trossen, fermentatie met inheemse gisten en ongefilterde botteling - versterkt zijn eerlijke karakter en natuurlijke expressie. Het is perfect om te combineren met geroosterd rundvlees, risotto's, gekruide gegrilde vleesgerechten of gerijpte vleeswaren, en is een ideale metgezel voor elke tafel die op zoek is naar smaak en persoonlijkheid. De hoge beoordelingen die het vaak ontvangt in publicaties zoals de Guía Peñín of van internationale critici bevestigen wat het glas al aankondigt: dit is een onmisbare rode wijn voor wie het beste van Gredos wil ontdekken.
Jiménez-Landi El Corralón 2023 is de nieuwe editie van een van de meest emblematische rode wijnen uit de Sierra de Gredos, een coupage gedomineerd door Garnacha, aangevuld met kleine hoeveelheden Syrah en Cabernet Sauvignon. Het komt van wijngaarden op hoogte, bewerkt volgens ecologische en biodynamische principes, en wordt met uiterste zorg gemaakt om de puurheid van de vrucht te behouden. De stijl combineert verfijning, frisheid en een diepgang die het tot een van de beste aankopen in de regio maakt.
Bodegas Jiménez-Landi is een van de huizen die de perceptie van Garnacha in deze streek hebben veranderd. Sinds 2004 richt hun project zich op het tonen van de meest elegante en expressieve kant van deze variëteit, met een focus op respectvolle wijnbouw en een vinificatie die de identiteit van het terroir benadrukt. Hun werk heeft er in belangrijke mate toe bijgedragen dat deze regio op de kaart staat van de grote Spaanse rode wijnen, met wijnen die authenticiteit, gevoeligheid en een onberispelijke technische uitvoering combineren.
Jiménez-Landi El Corralón 2023 is een wijn die betovert door zijn authenticiteit en zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De productie - met deels hele trossen, fermentatie met inheemse gisten en ongefilterde botteling - versterkt zijn eerlijke karakter en natuurlijke expressie. Het is perfect om te combineren met geroosterd rundvlees, risotto's, gekruide gegrilde vleesgerechten of gerijpte vleeswaren, en is een ideale metgezel voor elke tafel die op zoek is naar smaak en persoonlijkheid. De hoge beoordelingen die het vaak ontvangt in publicaties zoals de Guía Peñín of van internationale critici bevestigen wat het glas al aankondigt: dit is een onmisbare rode wijn voor wie het beste van Gredos wil ontdekken.
Proef notities
Neus
Dit oogstjaar van Jiménez-Landi El Corralón 2023 wordt gekenmerkt door een heldere kersenrode kleur en een aromatisch profiel dat wordt gedomineerd door rijp rood fruit, bergkruiden en een subtiele kruidige echo van de rijping op Frans eikenhout, foudres en cementen tanks.
Mond
In de mond is hij aangenaam, smakelijk en evenwichtig, met een zuurgraad die frisheid toevoegt en een lange afdronk die uitnodigt om verder te drinken.
Eigendom van de familie Jiménez-Landi, begint het huidige verhaal van deze bodega in 2004 met de lancering van een nieuw project gebaseerd op de herinterpretatie van de garnacha in een historisch gebied voor de teelt ervan: de Sierra de Gredos. Afgezien van concentraties en kracht richtte Jiménez-Landi zich op het tonen van het meest frisse, elegante en subtiele profiel van de garnacha. En al snel volgde internationale erkenning.
De hoge scores toegekend door Robert Parker zorgden ervoor dat deze kleine bodega met beperkte producties eerder buiten dan binnen ons land succes behaalde.
De inzet voor een ecologische en biodynamische landbouw en het ambachtelijke vakmanschap bij de productie zijn andere kenmerken van een bodega die het natuurlijke benadrukt: handmatige oogst, het met de voeten treden van de druiven, fermentaties met inheemse gisten, minimaal gebruik van sulfiet en rijping in grote vaten om de persoonlijkheid van de wijn maximaal te respecteren.
