De persoonlijkheid en elegantie van de koninklijke variëteit van Penedés
Jean Leon Xarel·lo 2024 is een ode aan de indrukwekkende witte druivensoort Xarel·lo en een eerbetoon aan de regio Penedès, een wijn die de nieuwe Nativa-lijn inluidt waarmee de bodega Jean Leon de nadruk wil leggen op de prachtige inheemse druiven van dit prestigieuze wijngebied. De Catalaanse tegel inspireert deze collectie en de windroos siert deze ecologische, frisse en elegante witte wijn.
Jean Leon Xarel·lo 2025 is een sensationele monocépage gemaakt van een selectie van de beste Xarel·lo-druiven van de wijnmakerij Jean Leon in de D.O. Penedès. Ontworpen met druiven die worden geteeld op klei-kalksteenbodems van sedimentaire oorsprong, op meer dan 225 meter hoogte, omvatte de productie een verblijf van 12 dagen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, rijping op fijne droesem en de veroudering van een klein percentage van de wijn in acaciahouten vaten gedurende 3 maanden. Deze frisse en elegante witte wijn vangt de essentie van de Penedès en toont de wereld zijn kwaliteiten: een verzamelwijn en biologisch, met beperkte productie, met aroma’s van citrus en wit fruit, fris, romig en met een zeer elegante zuurgraad.
In 1963, dankzij de aankoop van 150 hectare land in het hart van de D.O. Penedès, verwezenlijkte de avontuurlijke ondernemer uit Santander, Jean Leon (Ceferino Carrión), zijn droom om een wijnmakerij te creëren die zijn naam droeg, met de ambitie om de beste wijnen te maken voor zijn beroemde New Yorkse restaurant La Scala, dat regelmatig werd bezocht door sterren uit het gouden tijdperk van Hollywood zoals James Dean, Marlon Brando of Marilyn Monroe. In de jaren tachtig behaalden zijn wijnen al internationaal succes. Tegenwoordig houdt deze boutique-wijnmakerij, eigendom van de familie Torres, zijn nalatenschap levend en produceert innovatieve en biologische wijnen. Hun Nativa-lijn, gemaakt van inheemse Catalaanse variëteiten, eert de Penedès, de plek die Jean Leon koos om zijn wijnproject te beginnen, en heeft etiketten geïnspireerd op de Catalaanse tegel.
Jean Leon Xarel·lo 2025 is ideaal om te combineren met salades gekruid met “xató”-saus, geroosterde groenten, rijstgerechten, wit vlees, kazen en oosterse gerechten.
3 maanden rijping (een klein percentage van de wijn)
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Jean Leon Xarel·lo 2025 is een sensationele monocépage gemaakt van een selectie van de beste Xarel·lo-druiven van de wijnmakerij Jean Leon in de D.O. Penedès. Ontworpen met druiven die worden geteeld op klei-kalksteenbodems van sedimentaire oorsprong, op meer dan 225 meter hoogte, omvatte de productie een verblijf van 12 dagen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, rijping op fijne droesem en de veroudering van een klein percentage van de wijn in acaciahouten vaten gedurende 3 maanden. Deze frisse en elegante witte wijn vangt de essentie van de Penedès en toont de wereld zijn kwaliteiten: een verzamelwijn en biologisch, met beperkte productie, met aroma’s van citrus en wit fruit, fris, romig en met een zeer elegante zuurgraad.
In 1963, dankzij de aankoop van 150 hectare land in het hart van de D.O. Penedès, verwezenlijkte de avontuurlijke ondernemer uit Santander, Jean Leon (Ceferino Carrión), zijn droom om een wijnmakerij te creëren die zijn naam droeg, met de ambitie om de beste wijnen te maken voor zijn beroemde New Yorkse restaurant La Scala, dat regelmatig werd bezocht door sterren uit het gouden tijdperk van Hollywood zoals James Dean, Marlon Brando of Marilyn Monroe. In de jaren tachtig behaalden zijn wijnen al internationaal succes. Tegenwoordig houdt deze boutique-wijnmakerij, eigendom van de familie Torres, zijn nalatenschap levend en produceert innovatieve en biologische wijnen. Hun Nativa-lijn, gemaakt van inheemse Catalaanse variëteiten, eert de Penedès, de plek die Jean Leon koos om zijn wijnproject te beginnen, en heeft etiketten geïnspireerd op de Catalaanse tegel.
Jean Leon Xarel·lo 2025 is ideaal om te combineren met salades gekruid met “xató”-saus, geroosterde groenten, rijstgerechten, wit vlees, kazen en oosterse gerechten.
Proef notities
Jean Leon Xarel·lo vertoont een gele kleur met een groene rand, schoon en helder.
In de neus vallen de aroma's van wit fruit, venkel, nootmuskaat, citrus en fruitige tonen op.
In de mond is hij elegant, fris, zacht, met een zeer goede aanzet en goed geïntegreerde zuurgraad. Aanhoudende afdronk.
Jean Leon is een 'boutique winery' opgericht in 1963 door Jean Leon in het hart van de Penedès. Jean Leon, geboren in Santander onder de naam Ceferino Carrión, emigreerde naar de Verenigde Staten en slaagde erin het meest luxueuze restaurant van Hollywood te openen: La Scala, bezocht door de grootste sterren. Zijn andere grote droom was een wijn te maken met zijn naam die voldeed aan de hoge eisen van zijn selecte klantenkring, en in het hart van de Penedès vond hij de beste gronden om deze droom te verwezenlijken. Hier verwierf hij 150 hectare en verving de lokale wijnstokken door edele Franse variëteiten, waarmee hij een pionier werd in de introductie van druiven zoals cabernet sauvignon, cabernet franc en chardonnay in Spanje. Hij bouwde een wijnhuis in de pure “château”-stijl en creëerde de eerste grote 'cabernet sauvignon' van ons land.
In 1994, twee jaar voor zijn overlijden, droeg Jean Leon zijn wijnhuis over aan zijn vriend Miguel Torres met de voorwaarde dat hij zijn nalatenschap zou behouden. Vandaag, onder leiding van Mireia Torres, houden de wijnen van Jean Leon de innovatieve geest van hun oprichter levend. De bodega was bovendien een pionier in het verkrijgen van de erkenning “Vino de Finca” in de Penedès, de hoogste onderscheiding die een wijn in Catalonië kan krijgen. Daarnaast is Jean Leon volledig toegewijd aan duurzaamheid en produceert het alle wijnen met een biologische certificering. Momenteel beschikt het over 65 hectare wijngaarden, waarvan 39 exclusief worden gebruikt voor de teelt van hun vier Vinos de Finca: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi en Vinya Palau. Bovendien heeft de bodega nieuwe wijnlijnen gelanceerd, zoals de 3055-serie en experimentele limited editions.
