Garnacha Blanca afkomstig van een kleine selectie oude wijngaarden, gelegen op bijna 800 meter boven zeeniveau, in het hart van de Rioja Alavesa, is de basis van Izadi Larrosa Blanca 2023, een cépagewijn gecreëerd door het prestigieuze wijnhuis van de Grupo Artevino.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Garnacha blanca
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
6.6
pH-waarde
3.12
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Izadi Larrosa Blanca 2023 maakt deel uit van de Larrosa-lijn van Bodegas Izadi, met twee essentiële versies van Garnacha: de al bestaande rosé, gemaakt van de rode variëteit, en nu deze van de Club, het resultaat van een selectie uit oude wijngaarden van de witte variëteit, hetgeen uitzonderlijk is in dit type productie in Rioja.
Aangezien Garnacha Blanca in de regio weinig wordt gebruikt, wijdt Bodegas Izadi slechts drie kleine percelen op klei-kalksteenbodems voor de teelt ervan op een hoogte van 790 meter boven zeeniveau. Dit maakt Izadi Larrosa Blanca 2023 het product van een zeer gecontroleerde, precieze en handmatige wijnbouw. De sleutel tot de productie was het snel en licht pletten van de druiven zodra ze het wijnhuis binnenkwamen om al het potentieel van de variëteit te extraheren. Het resultaat is een witte wijn met een uitgesproken bloemig profiel, met veel fruit en een grote frisheid. Geniet ervan.
Proef notities
De wijn heeft een mooie heldergele kleur.
De neus wordt gedomineerd door intense aroma's van wit fruit en steenfruit, vermengd met florale tonen.
Aangenaam en enigszins smeuïg in de mond. Zijn goede zuurgraad op de afdronk geeft hem diepte en een opmerkelijke herinnering aan vers fruit.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Opgericht in 1987 door Gonzalo Antón, behoort Izadi tot de tweede generatie wijnhuizen die in de jaren negentig Rioja naar de voorgrond van de moderniteit brachten, met een recept dat prioriteit geeft aan viticultuur, het terroir en de zorg voor de wijngaard: de druif als basis en hoofdrolspeler.
Gelegen in het hart van Rioja Alavesa, in de driehoek gevormd door Villabuena, Lapuebla en Samaniego, produceert Izadi wijnen die door de internationale kritiek worden geprezen. Het beschikt over 187 hectare wijngaarden (waarvan 70 in eigen bezit), verdeeld over kleine percelen, elk met hun eigen kenmerken en onderworpen aan nauwgezette monitoring. Het gaat om oude wijngaarden met een hoogwaardige productie en lage opbrengsten. En daarna, een wijnbereiding die gebaseerd is op de selectie van druiven en zorgvuldige, gecontroleerde rijpingen in vaten van de meest gerenommeerde eikenbossen en kuiperijen.
Izadi was de oorspronkelijke wijnmakerij van de Grupo Artevino, tegenwoordig geleid door Lalo Antón, de zoon van Gonzalo.