U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Honoro Vera Blanco 2024 is een vriendelijke en frisse witte wijn gemaakt door Bodegas y Viñedos Shaya, het huis van Viñas Familia Gil in de Denominación de Origen Rueda. Zandige bodems bedekt met grind hebben de druiven voortgebracht die de coupage vormen van een gemakkelijk drinkbare witte wijn die opvalt door zijn aroma's van witte bloemen en verse vruchten en zijn verfrissende en uitgebalanceerde zuurgraad. Combineer het met gekookte zeevruchten, wit vlees, allerlei soorten vis en salades.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Mening van de makers
Honoro Vera Blanco zit boordevol aroma's van witte bloemen en verse vruchten, inclusief exotische tropische tonen. In de mond is het in balans en heeft het een lichte en verfrissende zuurgraad. Deze witte wijn uit Rueda is gemakkelijk te drinken en zeer aangenaam.
Het wijnhuis
De Familie Gil richtte in 2008 Bodegas y Viñedos Shaya op samen met Enrique Busto. De bodega en haar wijngaarden bevinden zich in het zuidoosten van de denominación, in de provincie Segovia, en de technische leiding is in handen van de Australische enóloga Belinda Thomson.
Bodegas y Viñedos Shaya produceert de wijnen Arindo, Shaya en Shaya Habis, met druiven afkomstig van 30,5 hectare zeer oude en laag renderende verdejo-wijngaarden (veel daarvan op eigen wortelstok). De wijnstokken zijn in goblet-vorm geplant op zanderige bodems bedekt met keien. Enóloga Belinda Thomson benadrukt dat de wijnen van Bodegas y Viñedos Shaya “trouw de terroir weerspiegelen waar ze vandaan komen en zijn gemaakt om goed te verouderen”.