Habla del Silencio Mágnum 2022
Op de top van de Spaanse reds
Habla del Silencio Mágnum 2022 is een wijn die nooit teleurstelt. Gemaakt om van te genieten, deze rode wijn, samengesteld uit een coupage van de variëteiten Syrah, Cabernet Sauvignon en Tempranillo, toont zich levendig en krachtig, met balsemachtige aroma's, subtiele minerale tonen en een uitgesproken aanwezigheid van rijp fruit in de mond.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
50% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo
Vatsoort
Fudres en vaten van Frans eiken
Flessentype
Afgeknotte kegelfles
Verblijftijd in het vat
8 maanden
Capaciteit (cl)
150
Algemene informatie
Habla del Silencio Mágnum 2022 is een rode wijn die, dankzij zijn bewezen kwaliteit, een van de iconische creaties is geworden van Bodegas Habla (V.T. Extremadura), een wijnhuis gevestigd in Trujillo met slechts twintig jaar geschiedenis, maar een grote mediabereik en enorm succes op nationaal niveau.
Voor de productie van deze zorgvuldig samengestelde coupage hebben Bodegas Habla een nauwkeurige selectie gemaakt van de beste Syrah-, Cabernet Sauvignon- en Tempranillo-druiven. Na de vinificatie en een rijping van 8 maanden in Franse eikenhouten vaten, resulteerde dit in een primaire, zeer fruitige rode wijn met duidelijke tonen van bramen en kersen, en een aangename balsamische en kruidige toets op het gehemelte.
Proef notities
Schoon en helder intens kersengranatrood, met violette irisaties en een dikke traan.
Complex en intens in de neus, waar het aroma's van kers, braam, munt, grafiet en peper onthult.
Lekkernij in de mond, waar het vlezig en fris overkomt. Opvallend zijn de overvloedige fruitige tonen en die van kersenlikeurbonbon.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Habla is een van de meest geavanceerde bodegas van ons land, verantwoordelijk voor het naar de top brengen van de wijnen uit Extremadura en het in één klap uitwissen van de twijfelachtige reputatie van de wijnen uit deze regio. De moderne faciliteiten en wijngaard (200 hectare verdeeld in percelen) bevinden zich op een landgoed in de plaats Trujillo, met ondiepe bodems van leisteen en graniet, een goede textuur en lage vruchtbaarheid, wat samen met het continentale klimaat zorgt voor een optimale rijping en beperkte opbrengsten.
Bodegas Habla heeft diverse innovaties in de regio geïntroduceerd, zowel in de wijngaard, waar het inzet op ecologische praktijken, als in de wijnbereiding. Zo zijn er in de wijngaard vegetatieve bodembedekkers aangebracht in de rijen van het gewas om erosie, voedingsstoffenarmering en de milieueffecten van herbiciden en CO2-uitstoot van tractoren tegen te gaan; ook wordt de schaduwstrategie toegepast: de positionering van de vegetatie in de zonneluifels zorgt voor iets koelere rijpingsomstandigheden en lost het probleem van overmatige warmte op. Daarnaast wordt er een zeer strikte traceerbaarheid gehanteerd voor elk van de percelen.
Wat betreft de wijnbereiding wordt er ingezet op minimale interventie zodat de typische kenmerken van de regio, het karakter van de druivenrassen en de aanvulling van Frans eikenhout de stijl bepalen. Zo creëren ze wijnen met een uitstekend karakter en typische kenmerken, die bovendien gemakkelijk drinkbaar zijn en opvallen door hun originele esthetiek.