Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2024 is de enige natuurlijke mousserende roséwijn die wordt geproduceerd door Bodegas Gramona. Een eenvoudige en verfrissende verwennerij gemaakt van druiven met ecologische certificering. Geïllustreerd met vier etiketten die je in verschillende combinaties in je doos zult vinden.
Zoet, evenwichtig, vol en zeer fris. De Middellandse Zee in het glas. Zo is Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2024, een natuurlijke parelwijn gemaakt van Syrah- en Merlotdruiven, die na jaren werk door Bodegas Gramona nu de certificering heeft van de Catalaanse Raad voor Agrarische en Ecologische Productie.
Nadat de druiven worden geoogst en geselecteerd, ondergaan ze een schilweking om zo hun maximale aromatische potentieel en de karakteristieke rosékleur te verkrijgen. Vervolgens wordt het vrijloopsap geëxtraheerd, het sap dat ontstaat door een zachte persing, waarna de eerste gisting plaatsvindt bij 16ºC. Voor de tweede gisting gebruikt Bodegas Gramona een geselecteerde giststam om die zachte koolzuur te bereiken die kenmerkend is voor de ecologische wijn Gramona Ca La Mar Rosado 2024. Een formidabele rosat, vooral als aperitief, maar ook perfect om te combineren met zeevruchten, vis, rijstgerechten en allerlei frisse en lichte gerechten.
Bodegas Gramona heeft al meer dan een eeuw geschiedenis. Het huis, gevestigd in de stad Sant Sadurní D’Anoia, in de Penedès, is wereldwijd bekend om zijn uitstekende mousserende wijnen met lange rijping, die dicht in de buurt komen van Franse champagnes. Maar hun creaties gaan verder. Met respect voor traditie, maar met de innovatieve drang om altijd nieuwe creaties aan te bieden, kan de familie Gramona ook bogen op een collectie stille wijnen en andere mousserende wijnen, zoals de natuurlijke parelwijnen, die kleine juweeltjes zijn om van te genieten.
Zoet, evenwichtig, vol en zeer fris. De Middellandse Zee in het glas. Zo is Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2024, een natuurlijke parelwijn gemaakt van Syrah- en Merlotdruiven, die na jaren werk door Bodegas Gramona nu de certificering heeft van de Catalaanse Raad voor Agrarische en Ecologische Productie.
Nadat de druiven worden geoogst en geselecteerd, ondergaan ze een schilweking om zo hun maximale aromatische potentieel en de karakteristieke rosékleur te verkrijgen. Vervolgens wordt het vrijloopsap geëxtraheerd, het sap dat ontstaat door een zachte persing, waarna de eerste gisting plaatsvindt bij 16ºC. Voor de tweede gisting gebruikt Bodegas Gramona een geselecteerde giststam om die zachte koolzuur te bereiken die kenmerkend is voor de ecologische wijn Gramona Ca La Mar Rosado 2024. Een formidabele rosat, vooral als aperitief, maar ook perfect om te combineren met zeevruchten, vis, rijstgerechten en allerlei frisse en lichte gerechten.
Bodegas Gramona heeft al meer dan een eeuw geschiedenis. Het huis, gevestigd in de stad Sant Sadurní D’Anoia, in de Penedès, is wereldwijd bekend om zijn uitstekende mousserende wijnen met lange rijping, die dicht in de buurt komen van Franse champagnes. Maar hun creaties gaan verder. Met respect voor traditie, maar met de innovatieve drang om altijd nieuwe creaties aan te bieden, kan de familie Gramona ook bogen op een collectie stille wijnen en andere mousserende wijnen, zoals de natuurlijke parelwijnen, die kleine juweeltjes zijn om van te genieten.
Ca La Mar Rosado is breed en verleidelijk in de mond, met fijne en verfrissende bubbels. Het biedt aroma's van rijpe rode vruchten met subtiele tonen van hinojo, wat het een frisse rosé maakt die perfect is om de dorst te lessen. Het past goed bij lichte aperitieven, maar ook bij smaakvollere gerechten zoals rijstgerechten, gegrild wit vlees en allerlei soorten pasta.
