De meest emblematische wijn van Finca Moncloa, de bodega van González Byass die de traditie van de tintos gaditanos herstelt, komt naar de Club in het koninginnenformaat: Finca Moncloa Mágnum 2021.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tintilla de Rota
Vatsoort
Amerikaans en Frans eikenhouten vaten, nieuw en tweede gebruik
Flessentype
Mágnum Afgeknotte kegelfles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
150
Finca Moncloa Mágnum 2021 is een prachtige coupage van Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, aangevuld met een bijdrage van Tintilla de Rota, een bijna uitgestorven druivensoort, waarvan het herstel het boegbeeld is van deze bodega uit Cádiz van het Grupo González Byass.
De kunst van de microvinificatie komt tot uiting in deze uitzonderlijke rode wijn, een getrouwe weerspiegeling van elke druivensoort die erin verwerkt is en van het terroir van Arcos de la Frontera, met arme en kalkrijke bodems, waaruit hij afkomstig is. De meer dan 12 maanden rijping die elke wijn onderging in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, voorafgaand aan de uiteindelijke assemblage, versterkten nog meer alle kwaliteiten van elke druivensoort, die je nu in hun volle glorie kunt waarderen dankzij het mágnum-formaat dat de Club je aanbiedt.
Finca Moncloa heeft een kersenrode kleur, middelhoge intensiteit en een aanhoudende traan.
Neus gedomineerd door aroma's van rijp rood en zwart fruit (zwarte bes, braam, pruim), mineralen, specerijen (zwarte peper, kruidnagel, vanille) en balsamico (eucalyptus, munt en zwarte drop).
De smaakaanzet is licht zoet. Een gebalanceerd geheel, met body, goede zuurgraad en zachte tannines. Een lange en aanhoudende afdronk.
De wijnhuisgroep González Byass, een referentie voor Spaanse wijnen op de vijf continenten, bedacht Bodegas Finca Moncloa om de traditie van het maken van stille wijnen in de provincie Cádiz te herstellen. Met de teelt van rassen die perfect zijn aangepast aan dit warme klimaat van Arcos de la Frontera, inclusief het herstel van de inheemse tintilla de Rota, zijn ze erin geslaagd wijnen van enorme kwaliteit te produceren die de internationale markt blijven verrassen.