Codorníu Zero Rosé is een aangename gedealcoholiseerde mousserende wijn die alle eigenschappen van de Macabeo, Parellada en Pinot Noir behoudt waaruit hij is ontstaan. Zeer evenwichtig in de mond, zijn bloemige en fruitige aroma's maken het een geschikte wijn voor elke gelegenheid.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Etikettering
Alcoholvrije
Codorníu Zero Rosé is een spectaculaire alcoholvrije rosé mousserende wijn met de Catalaanse variëteiten Parellada en Macabeo en de Franse Pinot Noir als hoofdrolspelers. De geselecteerde basiswijn voor de productie werd onderworpen aan een nauwgezet en innovatief vacuümdistillatiesysteem bij lage temperatuur, met de inzet om de sensorische kwaliteiten van de wijn te behouden en het verlies van zijn kenmerken als gevolg van de alcoholextractie te minimaliseren.
De Grupo Codorníu Raventós is de speerpunt van innovatie in de wijnproductie en een sleutelmerk in de Spaanse wijnsector. Opgericht in 1872 door Josep Raventós, zijn er al achttien generaties die deel hebben uitgemaakt van de geschiedenis van deze familie wijnmakerij die tegenwoordig leider is in de productie van cava's en kwaliteitswijnen.
De alcoholvrije mousserende wijn Codorníu Zero Rosé is ideaal om te combineren met allerlei soorten aperitieven, zeevruchten, vis, sushi, salades met fruit, groenten en crudités.
Bleekroze van kleur met fijne bubbels.
In de neus bloeien de aroma's met herinneringen aan hibiscus, kers, granaatappel.
In de mond is hij evenwichtig, fris en vrolijk dankzij zijn goede zuurgraad.