Château Mouton Rothschild 2017 is een van de laatste jaargangen van een van de beste wijnen die worden geproduceerd in de Franse regio Burdeos. De ster van de gelijknamige eeuwenoude wijnmakerij, gevestigd in Pauillac, kan bogen op bijna perfectie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
1% Petit Verdot, 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot
Vatsoort
Nieuwe vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux fles
Verblijftijd in het vat
19 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
Opgericht in 1853, is Château Mouton Rothschild een van de vijf Premiers Grands Crus wijnhuizen van Bordeaux. Van de beste percelen van hun droomwijngaard van 90 hectare komen de druiven van Cabernet Sauvignon, Merlot en petir verdot waarmee de Château Mouton Rothschild 2017 is gemaakt, een jaargang die al geschiedenis heeft geschreven dankzij de zeer hoge beoordelingen van de internationale gespecialiseerde critici.
2015 markeert een keerpunt in de recente geschiedenis van Château Mouton Rothschild. De oogst van dat jaar was de eerste na het overlijden van barones Philipinne de Rothschild en met de nieuwe generatie, vertegenwoordigd door haar drie kinderen, aan het roer van het eeuwenoude wijnhuis. De nieuwe fase kon niet beter beginnen. De voortreffelijke kwaliteit van deze rode wijn, praktisch perfect, betovert door zijn verfijning en exclusiviteit in elk detail, inclusief zijn etiket dat, zoals gebruikelijk sinds 1945, een illustratie toont van een gerenommeerde kunstenaar, in dit specifieke gEval van de Franse Annette Messager.
Proef notities
Met een aantrekkelijke en diepe donker granaatrode kleur met paarse reflecties.
De neus, verfijnd en elegant, onthult in eerste instantie fruitige aroma's van wilde braam en bosbes. Vervolgens komen tonen van geroosterd, zoethout en blonde tabak naar voren.
In de mond toont hij zich evenwichtig, fris, maar tegelijkertijd intens, met veel body en een licht ziltig en mineraal tintje. Een mondgevoel vol met rijp fruit en licht kruidige specerijen. Zachte en romige tannines. Uitzonderlijk lange afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Château Mouton Rothschild is een van de vijf Premiers Grands Crus wijnhuizen van Bordeaux. Gelegen in het noordwesten van de regio, in de plaats Pauillac, werd het in 1853 opgericht toen baron Nathaniel de Rothschild het landgoed op een veiling kocht met als doel er zijn eigen wijn te maken om zijn vrienden en gasten te verwennen.
Het wijnhuis is altijd in handen geweest van leden van de familie Rothschild en tegenwoordig wordt het sinds 2014 geleid door de kinderen van de overleden barones Philippine de Rothschild: Camille, Philippe en Julien.
Onder hun leiding blijft de indrukwekkende wijngaard van 90 hectare, voornamelijk beplant met cabernet sauvignon, de koningsdruif van Pauillac, elegante, krachtige rode wijnen produceren met rijke tannines en een uitstekend bewaarpotentieel, die Château Mouton Rothschild zijn welverdiende wereldwijde faam hebben bezorgd.
Het wijnhuis is altijd in handen geweest van leden van de familie Rothschild en tegenwoordig wordt het sinds 2014 geleid door de kinderen van de overleden barones Philippine de Rothschild: Camille, Philippe en Julien.
Onder hun leiding blijft de indrukwekkende wijngaard van 90 hectare, voornamelijk beplant met cabernet sauvignon, de koningsdruif van Pauillac, elegante, krachtige rode wijnen produceren met rijke tannines en een uitstekend bewaarpotentieel, die Château Mouton Rothschild zijn welverdiende wereldwijde faam hebben bezorgd.