Bordón Edición Especial Reserva 2018
91
AL
Elegant classicisme
Medalla de Plata
Decanter World Wine Awards
Franco-Españolas is de enige eeuwenoude wijnmakerij die nog binnen de stadsgrenzen van Logroño ligt. Een historisch huis en ambassadeur van de klassieke Rioja-stijl. We hebben het voorrecht om exclusief te mogen presenteren: Bordón Edición Especial Reserva 2018. Verschillende herkomsten en bodemsoorten komen samen in een rode wijn met een rijke complexiteit. In de standaardversie won deze Reserva de Zilveren Medaille bij Decanter.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
30 maanden
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
Vaten van Frans eikenhout en Amerikaans wit eikenhout (Ohio) met medium toast.
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Bordón Edición Especial Reserva 2018 is een monovarietal van Tempranillo van wijngaarden afkomstig uit de 3 subzones van Rioja: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Media aan de hellingen van de Sierra de la Demanda met noordelijke oriëntatie. Verschillende herkomsten en bodemsoorten die terugkomen in een rode wijn met een rijke complexiteit. Na de selectie van de druiven wordt de productie gebaseerd op het ontristen van de trossen en een zachte kneuzing van de druiven, gevolgd door de alcoholische en malolactische gisting.
De wijn rijpt minstens 30 maanden in eikenhouten vaten van Frans eiken en Amerikaans wit eiken (Ohio) met medium toast, met een overslag elke 6 maanden om de natuurlijke klaring te bevorderen. Daarna blijft de wijn 6 maanden in de fles om verder te verfijnen.
Bodegas Franco-Españolas is een referentie onder de historische wijnhuizen van ons land en de enige eeuwenoude bodega die nog in de binnenstad van Logroño ligt. Opgericht in 1890 door de Fransman Frederick Anglade, samen met andere Spaanse partners (vandaar de naam “Franco-Españolas”), is het vandaag de dag volledig in Spaanse handen en sinds 1983 eigendom van de familie Eguizábal. Borja Eguizábal, derde generatie, is de huidige algemeen directeur.
Bodegas Franco-Españolas sluit aan bij de huidige smaak van de consument met respect voor het historische erfgoed, en in hun portfolio bevinden zich eeuwenoude merken zoals Bordón en Diamante. Hun wijnen worden voornamelijk gemaakt met assemblages van verschillende wijngaarden, in lijn met de Rioja-traditie.
De bodega beschikt over ondergrondse ruimtes waar 15.000 vaten rusten. Wat de wijngaarden betreft, werkt men voornamelijk samen met lokale wijnbouwers via langetermijncontracten. De meeste Tempranillo-wijngaarden die hun wijnen leveren, liggen in de subzones Rioja Alta en Rioja Alavesa, terwijl Garnacha voornamelijk wordt verbouwd in de Rioja Oriental.
Proef notities
Kleur: Rijpe kersenkleur met robijntinten, middelhoge intensiteit.
In de neus: Complexe neus met kruidige tonen en rood fruit. Elegante klassiekheid met nuances van confituur, toffee, chocolade en specerijen.
In de mond: Goede structuur in de mond, smaakvol, vlezig, goede balans en fruitige intensiteit. Breed en elegant in de mond. Rijpe en serieuze afdronk. Aromatische nasmaak van grote finesse.
Het wijnhuis
Bodegas Franco-Españolas is een echte referentie onder de historische bodega's van ons land. Opgericht in 1890 door de Fransman Frederick Anglade, van de firma Anglade, samen met andere Spaanse partners (vandaar de naam "Franco-Españolas"), is het tegenwoordig volledig in Spaanse handen en sinds 1983 eigendom van de familie Eguizábal.
Gelegen in het hart van Logroño, richt Bodegas Franco-Españolas zich op de huidige smaak van de consument, terwijl het historische erfgoed van de bodega wordt gerespecteerd. Zoals ze zelf zeggen: "Er zijn maar weinig dingen beter dan een goede klassieker." Hun faciliteiten, met een elegante architectuur, beslaan 59.000 vierkante meter, en in hun ondergrondse kelders rijpen 15.000 vaten met hun Crianza-, Reserva- en Gran Reserva-wijnen.
Gelegen in het hart van Logroño, richt Bodegas Franco-Españolas zich op de huidige smaak van de consument, terwijl het historische erfgoed van de bodega wordt gerespecteerd. Zoals ze zelf zeggen: "Er zijn maar weinig dingen beter dan een goede klassieker." Hun faciliteiten, met een elegante architectuur, beslaan 59.000 vierkante meter, en in hun ondergrondse kelders rijpen 15.000 vaten met hun Crianza-, Reserva- en Gran Reserva-wijnen.