U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Roséwijnen zijn waarschijnlijk de wijnen die de afgelopen jaren de grootste groei hebben doorgemaakt. Wijnen die trendy zijn en bovendien een lange traditie hebben in regio's zoals Ribera del Duero, waar Avaniel Rosado 2022 wordt geproduceerd. Een monocepage van Tempranillo, gemaakt door Monteabellón, een wijnhuis dat vooral bekend is dankzij een uitzonderlijk wijngaardbezit in Nava de Roa (Burgos).
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Avaniel Rosado 2022 is 100% gemaakt van de Tempranillo-druif. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 760-800 m op zand-leemgronden met rolkeien. Daarnaast was 2022 een oogstjaar dat zorgde voor een hoog alcoholgehalte en een hoge tannineconcentratie. Deze oogst leverde wijnen op met een diepe kleur en rijpere fruittonen dan in voorgaande jaren.
Bodegas Monteabellón (2000) is een initiatief ontwikkeld door de familie García in Ribera del Duero, dat begon met het produceren van wijn van hun eigen wijngaard in Nava de Roa, een van de meest gewilde gebieden van de Denominación de Origen. In combinatie met een organische wijnbouw met weinig interventie in de wijngaard en een integratie in de natuurlijke omgeving van de Ribera, resulteert dit in diepe, evenwichtige wijnen met grote complexiteit en balans. De productie is uiterst beperkt.
Avaniel Rosado 2022 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal om te combineren met allerlei soorten vlees en vis. Het past ook goed bij salades en aperitieven.
Mening van de makers
Aardbeirode kleur met kersentonen, helder en zeer lichtgevend. Intense en geurige aroma's van rood fruit, van framboos tot sandía, met bloemige accenten. Krachtig in de mond, levendig en zeer fruitig. Zeer goede structuur en met een zeer opmerkelijke persistentie.
Het wijnhuis
In het jaar 2000 besloot de vierde generatie van de García-familie, een familie van gerenommeerde wijnbouwers uit Ribera del Duero, om te beginnen met het produceren van wijn van hun eigen wijngaard en richtte het project Bodegas Monteabellón op in Nava de Roa (Burgos). Hun uitgebreide kennis van het wijnbouwkundig erfgoed van de regio, de strikte beperking van de opbrengsten van de wijngaarden die zij bewerken, en een vooruitstrevende wijnbouw gecombineerd met de nieuwste technologieën voor vinificatie, plaatsen hen als een van de meest recente grote projecten binnen de D.O. Ribera del Duero.
De grote waarde van Bodegas Monteabellón ligt in de 160 hectare wijngaarden die zij beheren in de omgeving van Nava de Roa, voornamelijk met de druivensoort tempranillo (tinta de país). Druivenstokken die gebruikt worden voor de productie van hun wijnen, maar die, indien ze niet voldoen aan de strenge eisen van de García-familie, worden geoogst om het fruit te verkopen aan andere bedrijven in de Ribera-regio. Toch worden alle wijngaarden die Bodegas Monteabellón bewerkt, nauwkeurig geïdentificeerd per perceel, waarbij de kwaliteit wordt onderscheiden op basis van de leeftijd van de wijnstokken en de hoogte van de wijngaarden.
Zo worden de jonge wijnen of wijnen met een kortere rijping gemaakt van percelen die dichter bij de rivier de Duero liggen. De tweede werkzone bestaat uit percelen die verder van de Castiliaanse rivier en op grotere hoogte liggen, met zanderige leemgronden en een gehalte aan kalksteen en klei. Tot slot bieden de wijngaarden op grotere hoogte, met stenige bodems en een hoog kalkgehalte, extreme omstandigheden die zorgen voor perfecte druiventrossen voor langere rijpingen.
De grote waarde van Bodegas Monteabellón ligt in de 160 hectare wijngaarden die zij beheren in de omgeving van Nava de Roa, voornamelijk met de druivensoort tempranillo (tinta de país). Druivenstokken die gebruikt worden voor de productie van hun wijnen, maar die, indien ze niet voldoen aan de strenge eisen van de García-familie, worden geoogst om het fruit te verkopen aan andere bedrijven in de Ribera-regio. Toch worden alle wijngaarden die Bodegas Monteabellón bewerkt, nauwkeurig geïdentificeerd per perceel, waarbij de kwaliteit wordt onderscheiden op basis van de leeftijd van de wijnstokken en de hoogte van de wijngaarden.
Zo worden de jonge wijnen of wijnen met een kortere rijping gemaakt van percelen die dichter bij de rivier de Duero liggen. De tweede werkzone bestaat uit percelen die verder van de Castiliaanse rivier en op grotere hoogte liggen, met zanderige leemgronden en een gehalte aan kalksteen en klei. Tot slot bieden de wijngaarden op grotere hoogte, met stenige bodems en een hoog kalkgehalte, extreme omstandigheden die zorgen voor perfecte druiventrossen voor langere rijpingen.