Arzuaga Reserva 2021 wordt geboren op het landgoed La Planta (Quintanilla de Onésimo), in het hart van de “Milla de Oro” van de Ribera del Duero. Ontworpen door Bodegas Arzuaga Navarro, een van de belangrijkste kwaliteitsreferenties van de D.O., is het een uitzonderlijke rode wijn die onmisbaar is in jouw wijnkelder.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Eikenhouten vaten uit Frankrijk
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
36 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Arzuaga Reserva 2021 is een 'ribera' ontstaan uit een zorgvuldig samengestelde blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot. De Tempranillo komt voornamelijk van de finca La Planta, het epicentrum van de bodega, gelegen in Quintanilla de Onésimo (ValLadolid) op 911 m hoogte, op klei-kalksteen bodems. Een uitzonderlijke rode wijn afgerond met een lange rijping van 36 maanden in Franse eiken vaten.
Opgericht door Florentino Arzuaga, begon Bodegas Arzuaga zijn reis in 1987 in Quintanilla de Onésimo, in wat bekend staat als de “gouden mijl” van Ribera del Duero. Na de aanplant van de finca La Planta werd het wijngaardoppervlak verder uitgebreid tot meer dan 150 hectare, waar de bouw begon van faciliteiten die ook een belangrijk centrum voor wijnbouwtoerisme zijn. Tegenwoordig wordt dit huis geleid door de tweede generatie, met Ignacio Arzuaga aan het roer.
Arzuaga Reserva 2021 is perfect om te combineren met gegrilde lamskoteletten, geroosterde lechazo en Iberische ham.
Proef notities
Arzuaga Reserva vertoont een intense, diepzwarte kersenrode kleur, met een hoge dekking.
In de neus toont het een grote complexiteit, met minerale en geroosterde tonen, samen met aroma's van zwarte vrucht, juanola en een kruidige achtergrond (vanille); edele houtsoorten.
Met een goede structuur in de mond, breed, smakelijk, evenwichtig en met een nobele tannine-expressie. De afdronk is lang en aanhoudend.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Bodegas Arzuaga Navarro is een van de kwaliteitsreferenties van de Ribera del Duero en een van de grote wijnhuizen van ons land. Het produceert moderne wijnen met een fruitige expressie, krachtig maar met elegantie en balans, en met een uitgesproken karakter dat een grote tempranillo uit de Ribera del Duero biedt.
De schitterende geschiedenis van Bodegas Arzuaga Navarro begon in het begin van de jaren negentig dankzij de vastberadenheid van Florentino Arzuaga, een horecaondernemer die een vooruitstrevend wijnproject wilde opzetten aan de oevers van de Duero. Hiervoor koos hij een van de meest bevoorrechte gebieden van deze wijnstreek, die destijds in volle expansie was: het grondgebied van Quintanilla de Onésimo (Valladolid), in wat bekend staat als de gouden mijl van de Ribera del Duero, waar prestigieuze huizen zoals Vega Sicilia en Finca Villacreces gevestigd zijn.
De eerste aanplant van de bodega vond plaats begin jaren negentig op Finca La Planta, een landgoed van 1400 hectare gelegen op enkele kilometers van de faciliteiten, op een hoogte van meer dan 900 m op klei-kalksteenbodem, wat het zeer specifieke kenmerken geeft. Finca La Planta herbergt tegenwoordig 70 hectare wijngaarden.
Naast La Planta bezit Bodegas Arzuaga Navarro andere landgoederen in de gemeenten Quintanilla de Onésimo en op het plateau van Olivares de Duero, en blijft het nieuwe aanplantingen uitvoeren, allemaal biologisch.
Daarnaast is Bodegas Arzuaga Navarro uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijntoerismebestemmingen in de Ribera del Duero: het beschikt over een hotel, spa en restaurant, en biedt bezoeken aan Finca La Planta, waar herten en wilde zwijnen kunnen worden gespot.