Het plezier om een Reserva te ontdekken, gemaakt voor enkelen
De grote verhalen over wijn beginnen meestal in de wijngaard, maar slechts enkele culmineren in een editie die werkelijk exclusief is. Ontstaan uit een van de meest prestigieuze gebieden van de Ribera del Duero en geproduceerd in een beperkte oplage voor Vinoselección, Arcum Edición Limitada Reserva 2021 ontstaat uit de combinatie van hooggelegen wijngaarden, een zorgvuldige rijping en het vakmanschap van een wijnhuis dat zich inzet voor kwaliteit. Een wijn ontworpen voor wie ervan houdt om unieke etiketten met eigen persoonlijkheid te ontdekken.
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 is de meest selecte uiting van een wijnhuis dat kwaliteit en authenticiteit tot belangrijkste kenmerken maakt. Gebouwd exclusief voor Vinoselección, deze wijn ontstaat uit eigen Tempranillo-wijngaarden gelegen in een van de meest bevoorrechte gebieden van de Ribera del Duero. Zijn exclusieve karakter en zorgvuldige vervaardiging maken het een bijzonder aantrekkelijke propositie voor wie wijnen met herkomst, persoonlijkheid en het vermogen om te raken vanaf het eerste glas zoekt.
Achter deze wijn bevindt zich Bodegas y Viñedos Arco de Curiel, een familieproject dat sinds 1998 uitsluitend wijnen maakt afkomstig uit zijn eigen wijngaarden. Gelegen tussen Curiel de Duero en Bocos de Duero, werkt het wijnhuis aan wijngaarden gelegen tussen de 725 en 800 meter hoogte, waar de combinatie van klimaat, bodem en wijnbouwtraditie bijdraagt aan het verkrijgen van druiven van hoge kwaliteit. Zijn inzet voor de volledige beheersing van het proces en respect voor de klassieke stijl van de Ribera del Duero heeft het tot een van de toonaangevende huismerken in zijn omgeving gemaakt.
Volledig vervaardigd uit Tempranillo, Arcum Edición Limitada Reserva 2021 weerspiegelt het karakter van de hooggelegen wijngaarden waaruit het afkomstig is. De selectie van de druif, samen met een zorgvuldige rijping op vat en een daaropvolgende rust in fles, levert een wijn op met grote harmonie, structuur en diepte. Het jaargang 2021 laat bovendien een voortreffelijke balans zien tussen concentratie, elegantie en frisheid, eigenschappen die grote wijnen kenmerken die gunstig evolueren naarmate de tijd verstrijkt.
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 is een uitzonderlijke kans om te genieten van een wijn die exclusief voor Vinoselección is vervaardigd en beschikbaar is in een beperkte productie. Zijn combinatie van herkomst, vervaardiging en rijping maakt het een ideale keuze om een privé-wijncollectie te verrijken of om liefhebbers van goede wijn cadeau te doen. Het is een uitstekende begeleider van castiliaanse geroosterde gerechten, rood vlees, jachtstoofschotels en gerijpte kazen, en laat telkens de nobelheid en het karakter zien die reserverees uit de Ribera del Duero kenmerken.
Consumptie kenmerken
Combinatie
Probeer Arcum Edición Limitada Reserva 2021 met gegrild rood vlees, geroosterd lamsvlees of een flinke entrecote, want zijn karakter als Tempranillo en zijn rijping op Franse eik smelten perfect samen met intense en sappige smaken. Het past ook heel goed bij jachtgerechten, traditionele stoofschotels en gerijpte kazen, waar het evenwicht brengt en elke hap versterkt met een elegante en blijvende finale.
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 is gemaakt met 100% Tempranillo en heeft 12 maanden rijping in Franse vaten doorlopen, voordat het exclusief werd gebotteld voor Vinoselección.
Bottelen
Exclusieve beperkte editie voor Vinoselección.
Wijngaard
Beschrijving
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 is een exclusieve wijn die uitsluitend voor Vinoselección is gemaakt uit Tempranillo 100%, een druif die karakter en balans geeft aan een Reserva die is ontworpen om uit te blinken door zijn rijpingsprofiel. Zijn 12 maanden rijping op Franse vaten verfijnt het geheel en geeft het meer complexiteit, in een voorstel bedoeld voor wie op zoek is naar een rode wijn met persoonlijkheid en een onderscheidend karakter.
Proef notities
Weergave
Kleur intens kersenrood met grenadinekleurige reflecties, helder, glanzend en met een hoge dekking.
Neus
Rijpe aroma's van zwarte vruchten, herinneringen aan pruimen en bramen, vergezeld van kruidige tonen, cacao, geroosterde accenten en subtiele balsamische nuances.
Mond
Ruim, gestructureerd en evenwichtig, met rijpe tannines, een uitstekende integratie van het hout, een goede frisheid en een lange, aanhoudende en elegante afdronk.
Bodegas y Viñedos Arco de Curiel is een kleine bodega waarvan de filosofie gebaseerd is op respect voor traditionele methoden en zelfvoorziening. Het begon zijn reis in 1998 in Curiel de Duero (Valladolid) en beschikt over 35 hectare eigen wijngaarden tussen deze plaats en Bocos, aan de oevers van de Duero.
