1583 Albariño de Fefiñanes 2024
De virtuoze Albariño van de Galicische minifundio
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Gemaakt ter ere van de geboorte van de eerste Burggraaf van Fefiñanes, 1583 Albariño de Fefiñanes 2024 is een romige witte wijn om te bewaren, die expressief, complex en goed gestructureerd is dankzij zijn rijping in Bordeaux-vaten.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Albariño
Vatsoort
Barricas bordelesas van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
1583 Albariño de Fefiñanes 2024 komt van geselecteerde wijngaarden in de subregio Salnés (D.O. Rías Baixas), met graniet- en zandgronden die mineraliteit en frisheid geven. Het Atlantische klimaat, met overvloedige regenval en gematigde temperaturen, bevordert een langzame rijping die de zuurgraad behoudt en de kenmerkende citrus- en bloemige aroma's van Albariño versterkt.
Handmatige oogst, fermentatie in roestvrij staal en rijping op fijne droesem om volume en romigheid te geven. Een deel van de wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten, wat complexiteit en subtiele tonen van vanille en specerijen toevoegt, zonder de frisse variëteitseigenschappen te verliezen.
Bodegas del Palacio de Fefiñanes, opgericht in 1904 in Cambados, is een pioniersbedrijf in de productie van Albariño. Hun filosofie combineert respect voor traditie met een focus op innovatie, en creëert wijnen die de Galicische identiteit en de uniciteit van het Atlantische terroir weerspiegelen.
Proef notities
Strogeel van kleur met groene reflecties.
Intense neus met tonen van citrus, wit fruit en subtiele houttoetsen.
Frisse en uitgebalanceerde smaak, met volume, romige textuur en een lange, minerale afdronk.