De lancering van Zarzal Godello betekende, met de jaargang 2016, de eerste stap van Bodegas Emilio Moro buiten de Ribera del Duero. Met hun project in de Denominación de Origen Bierzo zet het ValLadolidse huis sterk in op hun witte wijnen, zoals El Zarzal Godello 2024, een monocepage die met maximaal respect voor de typiciteit van de druivensoort wordt gemaakt, maar die jaargang na jaargang een verrassende subtiliteit en frisheid onthult.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Godello
Vatsoort
Gefermenteerd in hout met daaropvolgende rijping op lies in Franse eikenhouten foeders van 2500 liter
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
El Zarzal Godello 2024 is de nieuwe jaargang van een van de twee witte wijnen waarmee Bodegas Emilio Moro in maart 2018 zijn project in Bierzo lanceerde. Een initiatief dat de prestigieuze bodega uit ValLadolid voor het eerst buiten de grenzen van de Ribera del Duero brengt.
Voor de productie van El Zarzal Godello 2024 selecteerde het technische team van Bodegas Emilio Moro wijngaarden geplant op zand-leemgronden aan het begin van de hellingen, met meer schaduwrijke blootstellingen, om de maximale frisheid en integriteit van de Godello-druiven te garanderen. Na de oogst vond de fermentatie plaats in hout, gevolgd door rijping van de wijn op de droesem in Franse eikenhouten foeders van 2500 liter. Het resultaat is een witte wijn die je zal verrassen met zijn aangename frisheid en levendigheid.
Emilio Moro vestigt zich in de Bierzo om bij te dragen aan de internationale promotie van deze bloeiende wijnregio. Een ambitieus project dat is gerealiseerd door twee witte kwaliteitswijnen, waaronder El Zarzal Godello, toe te voegen aan zijn al bekende brede assortiment rode wijnen uit de Ribera del Duero. Dit alles zonder zijn filosofie, gebaseerd op de waarden van traditie, innovatie en sociale verantwoordelijkheid, te verlaten.
Proef notities
El Zarzal Godello heeft een heldere en schone bleek strogele kleur.
Een geurige en frisse neus waarin rijp wit fruit en gedroogde bloemen op de voorgrond treden, gevolgd door de minerale tonen die kenmerkend zijn voor de variëteit.
Fris en levendig in de mond. Met een goed volume en verfijnde nuances.
Mening van de makers
El Zarzal Godello is een wijn met een zeer bleke strogele kleur. In de neus is hij expressief en typisch: frisse aroma's van wit fruit vallen op in combinatie met anijsachtige tonen van venkel en subtiele citrusnuances. In de mond is hij fris, evenwichtig en rond, met een zeer aangename smaak en een lange afdronk.
Het wijnhuis
Bodegas Emilio Moro behoort tot de wijnhuizen die het meest hebben bijgedragen aan het bekendmaken van de excellentie van de wijnen uit Ribera del Duero buiten onze landsgrenzen. Het is het verhaal van een familie van wijnbouwers met een traditie van meerdere generaties, die erin is geslaagd hun wijnen tot de best gewaardeerde ter wereld te maken; zo werd het onlangs genomineerd voor de prijs Beste Europese Wijnhuis door het invloedrijke Amerikaanse tijdschrift Wine Enthusiast, dat het als het beste van Spanje aanduidde. Gelegen in Pesquera de Duero, op een bevoorrechte locatie in de Ribera del Duero, wordt het momenteel geleid door Javier Moro (voorzitter), erfgenaam van de liefde voor wijn van zijn grootvader en vader, beiden met de naam Emilio.
Dit wijnhuis uit Valladolid heeft altijd ingezet op het maken van wijnen die sterk verbonden zijn met hun terroir, overtuigd dat het de bodem is die persoonlijkheid geeft. Het bezit bijna 400 hectare eigen wijngaarden, aangeplant en geënt met een kloon van tempranillo, hersteld van hun oudste wijnstokken, en die zonder twijfel vruchten van uitzonderlijke kwaliteit voortbrengt, met veel kleur, karakter en nuances. Tot de meest emblematische wijngaarden van het wijnhuis behoren de Resalso (aangeplant in 1933, het jaar waarin Emilio Moro, de vader van de huidige eigenaren, werd geboren); Valderramiro, met de oudste wijnstokken van het wijnhuis en de geboorteplaats van de grote wijn Malleolus de Valderramiro; Sanchomartín en Camino Viejo, waaruit de rode wijn Malleolus voortkomt.
In 2016 begon Bodegas Emilio Moro een nieuw project, voor het eerst buiten de Ribera del Duero, onder de oorsprongsbenaming Bierzo, waarvan ze drie referenties bezitten. Sinds 2023 hebben ze een eigen wijnhuis in de regio. Momenteel beschikken ze over meer dan 60 hectare gewijd aan de druif godello