Charismatisch, briljant en onnavolgbaar. Zo is Miguel Ángel de Gregorio, de ‘enfant terrible’ die in de jaren negentig een hele generatie jonge enologen leidde die vastbesloten waren om de klassieke Rioja-wijnen opnieuw te interpreteren, uitgaande van de meest elementaire basis: de aarde en de wijnstok. In 1986 kwam hij aan in Briones (La Rioja) en ontdekte het unieke terroir waar hij altijd van had gedroomd om zijn persoonlijke project te starten: Finca Allende. Hij begon kleine percelen met oude wijngaarden te kopen en probeerde elk perceel te leren kennen en te begrijpen.
Langzaam vond hij zijn stijl, gebaseerd op de “expressiviteit van het terroir”; een model van zeer gestructureerde wijnen met uitgesproken tannines, veel minerale aroma's (wat het terroir van Briones ons gaf), en in diezelfde lijn is Finca Allende door de jaren heen doorgegaan. In 1995 maakte Miguel Ángel de Gregorio de eerste Allende. Daarna kwamen Aurus, Calvario… Wijnen die de expressiviteit van elk perceel, de uniciteit van elk stuk land zoeken en die de hoogste posities in de Rioja-ranglijst innemen.