Bodegas y Viñedos Ortega Fournier

De trajectorie van de familia Ortega Gil-Fournier begon in het jaar 2000. Kort daarna, in 2002, kochten ze een wijnmakerij gebouwd in 1979 in Berlangas de Roa (Burgos) met als doel een ambitieus project te ontwikkelen dat een referentiepunt zou worden binnen de D.O. Ribera del Duero. Zo ontstond Bodegas y Viñedos Ortega Fournier. De faciliteiten en wijngaarden bevinden zich op de Finca El Pinar, een verhoogd plateau op 800 m boven zeeniveau in een bocht van de Río Duero, waar ze 50 hectare wijngaarden cultiveren, waarvan sommige meer dan 60 jaar oud zijn.

De verscheidenheid aan bodems (alluviaal, zanderig en kleiachtig) maakt deze finca tot een zeer interessante natuurlijke omgeving. Over het algemeen zijn de bodems arm aan organisch materiaal; wat in combinatie met andere factoren, zoals de leeftijd van de wijnstokken en plantafstanden, de opbrengsten beperkt (minder dan 4.000 kg/ha) en de productie van druiven van hoge kwaliteit bevordert. Daarnaast bevorderen de grote thermische schommelingen als gevolg van de hoogte van de Finca El Pinar de productie van wijnen met veel kleur en structuur, geschikt voor rijping in eikenhout.

Bodegas y Viñedos Ortega Fournier bezit in totaal 65 hectare wijngaarden verspreid over de gebieden Berlangas de Roa en Roa de Duero, en beschikt over discrete, schone en geordende faciliteiten met een wijnkelder gedomineerd door Frans eiken. Urban is hun instapwijn; daarnaast heeft de wijnmakerij merken ontwikkeld om te concurreren in het hogere segment, zoals Alfa Spiga en de ‘top’ O. Fournier. In totaal produceren ze ongeveer 250.000 flessen per jaar, waarvan 70% bestemd is voor de internationale markt.