Urs Hess
Descripción de sus propios vinos
De wijnen van Muñana nemen de kenmerken van het terruño over, met een lange rijpingscyclus en een groot temperatuurverschil, veel zonuren en bijna geen plagen. Op onze finca bevorderen de factor hoogte, het type grond, de zonuren en het temperatuurcontrast een langzame en zeer goede rijping. De rijping in kleigrotten geeft unieke nuances.
Professionele carrière
Opleiding: University of Avanced Sciences (Economic) Zürich, Zwitserland. Advanced Management Program Harvard University 2000-2001 Boston, VS.
Carrière: In 2017 neemt de familie Hess Bodegas Muñana over, een iconische bodega in de provincie Granada. Eerder had Urs Hess zijn carrière opgebouwd in verschillende landen voor de bedrijven Kraft Foods / Philipp Morris en Swiss Gourmet.
