Toni Cantos
Omschrijving
Wijnhuizen
Descripción de sus propios vinos
Propietat dEspiells produce een familie van stille wijnen die consistent en toegewijd zijn aan de rijkdom en diversiteit van hun wijngaarden, waar de klimatologische, orografische en variëteitsspecifieke bijzonderheden, evenals de wijnbouw en een groot team van hooggekwalificeerde technische en wijnbouwgevoelige professionals, traditie en innovatie combineren met een Oenologie die een getrouwe weerspiegeling wil zijn van de oorsprong van de vruchten die worden verwerkt.
Professionele carrière
Enoloog van Juvé & Camps sinds 1997. Expresident van de vereniging catalana de Oenoloogs. Voormalig docent aan de URV. Voormalig docent van CETT. Lid van het Comité de Cata en het Comité de Apelación van de D.O. Cava. Lid van het Comité de Cata van de D.O. Penedès.
Werk
Oenoloog
Opleiding
Ingenieur Technisch Agronoom.
Afgestudeerd in Oenologie.
Master in Enologisch Onderzoek.