Mijn wijnen zijn zorgvuldig gericht op de kenmerkende variëteiten van Argentinië, om de unieke en onderscheidende kenmerken van de regio Salta te benadrukken.
Professionele carrière
Van Franse oorsprong, Thibaut Delmotte werkte vijf jaar in Bourgogne en Bordeaux voordat hij in 2005 bij Bodegas Colomé kwam.