Simón Arina Robles
Omschrijving
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
1998
Descripción de sus propios vinos
"Elegante, persoonlijke en moderne wijnen. De nadruk ligt op het fruit, dat boven elke andere noot uitsteekt, maar ook een gepaste aanwezigheid van eikenhout heeft."
Professionele carrière
Hij werkte twee jaar als Oenoloog bij de Cooperativa Ntra. Señora de Vico en was gedurende een jaar technisch veldmanager van de Grupo La Navarra. Sinds het begin van het afgelopen decennium is hij technisch directeur en Oenoloog bij Bodegas Baigorri.
Werk
Technische Directie (Producción, Calidad, Campo y Oenologie).
Opleiding
Landbouwkundig ingenieur. Diploma in oenologie.