Na zijn afstuderen kreeg hij een functie op de marketingafdeling van het prestigieuze The Wine Society, gevestigd in het Verenigd Koninkrijk, voordat hij zich aansloot bij Boutinot Wines en naar Frankrijk verhuisde. Aanvankelijk richtte hij zich op Franse wijnen, maar later ging hij zich bezighouden met nieuwe producties in Australië, Chili, Argentinië, Californië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika.
Werk
Oenoloog
Opleiding
Afgestudeerd in Oenologie en Wijnbouw aan de Universidad BA.