Ricardo Pérez Palacios
Wijnhuizen
Professionele carrière
Ricardo Pérez Palacios is de zoon van Chelo Palacios, afkomstig uit de gerenommeerde Rioja-dynastie van de Palacios (Remondo), en de begaafde neef van Álvaro Palacios, beroemd om zijn wijnen in Priorat. Eind jaren '90 begon hij samen met zijn oom Álvaro Palacios aan het project Descendientes de J. Palacios, een wijnhuis dat sterk heeft bijgedragen aan de kwalitatieve sprong die de D.O. Bierzo momenteel doormaakt.
Ricardo Pérez is een aanhanger van de biodynamische discipline, waarvan hij de principes in praktijk brengt in de wijngaarden van Descendientes de J. Palacios.