Landbouwkundig ingenieur. Bovendien heeft hij een Master in Oenologie van de Escuela Superior Agronómica de Montpellier. Hij is gespecialiseerd in Wijnbouw en Oenologie. Eerder werkte hij als technisch medewerker voor de Grupo Lafite-Rothschild (Bordeaux), als technisch manager bij Viñedos Torreón de Paredes (Chili), als wijnmaker en technisch manager van Viña Larose (Chili), en als wijnmaker en technisch directeur van Viña Harás de Pirque (Chili). Sinds januari 2003 is hij Hoofdwijnmaker, Kwaliteitsdirecteur en Technisch Directeur van de Grupo Hijos de Antonio Barceló.