Peter Gago
Omschrijving
Wijnhuizen
Descripción de sus propios vinos
"Rode wijnen met een voluptueuze textuur, een complexe reeks fruitige aroma's die een formidabele tanninestructuur ontwikkelen. De witte wijnen worden steeds verfijnder, met een perfect evenwicht en aantrekkelijke texturen."
Professionele carrière
Gago kan meer dan 25 oogsten tellen bij het prestigieuze Penfolds. Momenteel fungeert hij als technisch directeur van de oenologische afdeling van de bodega. In 2005 werd hij bekroond als Oenoloog van het Jaar door de prestigieuze Amerikaanse publicatie Wine Enthusiast.
Werk
Technisch directeur van Penfolds.
Opleiding
Oenologie aan de Universiteit Roseworthy, in Zuid-Australië.