Paul Hobbs
Omschrijving
Wijnhuizen
Descripción de sus propios vinos
"Wij hebben Veramonte tien jaar geleden ontwikkeld en het is een van de belangrijkste wijngaarden met appellatie van het land geworden. Chile en de Valle de Casablanca zullen krachtige producenten van kwaliteitswijn blijven."
Professionele carrière
Paul Hobbs is een van de meest prestigieuze Oenoloogs van Noord-Amerika. Vanaf het begin heeft de carrière van Hobbs belangrijke successen gekend door te werken voor gerenommeerde wijnhuizen zoals Robert Mondavi, Opus One en Simi, en later als adviseur voor bedrijven zoals Lewis en Peter Michael. Tegenwoordig heeft Hobbs zijn eigen bodega in Sebastopol, Californië, de oorsprong van enkele van de meest gewaardeerde druiven van Napa en Sonoma. Daarnaast blijft hij werken als Oenoloog-consultant in landen zoals Argentinië en Hongarije. De bijdrage van Hobbs aan Veramonte heeft het mogelijk gemaakt om de productie van Pinot Noir in de vallei van Casablanca te consolideren.
Werk
Technisch advies