Representatieve wijnen van de Rioja, van uitstekende kwaliteit met voornamelijk tempranillo-druiven, en ambachtelijke producties met geavanceerde technologieën in het proces die de expressiviteit van de variëteit en het hoge gebied van Rioja bevorderen.
Professionele carrière
Mónica Ochoa Martínez heeft al 20 jaar professionele ervaring in de productie en technische leiding van de bodega.
Werk
Oenologie en technische leiding
Opleiding
Diploma in Chemische Wetenschappen en Master in Oenologie aan de Universidad de Rioja