"Vinos met een uitgesproken persoonlijkheid die de identiteit van de tempranillo-druif behouden. Subtiel, fruitig, met zeer goed geïntegreerd hout, elegant en met een zuurgraad die veel frisheid aan de wijn geeft."
Professionele carrière
Enologe van Bodegas y Viñedos Pujanza sinds het jaar 2002 en enologe van Diosares.
Werk
Oenoloog
Opleiding
Na het behalen van zijn diploma in Voedselwetenschappen en Technologie aan de Universidad del País Vasco, voltooide hij de Master in Oenologie y Wijnbouw aan de Universidad Politécnica de Madrid.