Marcial Pita
Omschrijving
Wijnhuizen
Familia
Su padre is verbonden met de wereld van wijn en met Vinoselección sinds 1991.
Jaar van professionele start
1999
Descripción de sus propios vinos
"De inspanning in de wijnbouw om het terroir te interpreteren, een precieze oenologie en de toewijding om het potentieel van de Galicische wijngaard verder te ontdekken, maken deel uit van de filosofische basis van ons project."
Professionele carrière
Regelmatige medewerker als journalist en proever voor verschillende gespecialiseerde publicaties over wijn en gastronomie zoals Vinoselección, Sobremesa, La Guía Campsa de Vinos, Enólogos, El Correo del Vino, Alimentos de Castilla-La Mancha, EL PAÍS Club de Vinos, Guía de Bodegas de Castilla-La Mancha. Hij is ook auteur van het boek Senderos de Vino y Gastronomía, Castilla-La Mancha y Madrid. In 2006 oprichter van Bodegas El Linze, een merk dat lof heeft ontvangen van gespecialiseerde critici met prijzen zoals de Beste Wijn van Spanje in zijn categorie gedurende twee opeenvolgende jaren, volgens de Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV); nu keert Marcial Pita terug naar zijn land om zich volledig te wijden aan een verwezenlijkte droom, Bodegas El Paraguas.