Marcelo Papa
Omschrijving
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
1992
Descripción de sus propios vinos
"Vanaf het moment dat ik een kind was, kon ik de passie zien die mijn nonno in zijn eigen wijnproductie stak, een paar flessen voor familiegebruik, op zijn veld in het zuiden van Chili. Zonder het te beseffen, volgde ik in zijn voetsporen en probeer ik vandaag diezelfde passie in de wijnen te stoppen die ik maak."
Professionele carrière
Begon zijn professionele carrière als assistent bij Viña Santa Emiliana, in Maipú, Chile. Hij deed oogststages in Californië voor het bedrijf Kendall Jackson en werd wijnmaker bij Calima, de wijnmakerij van hetzelfde Amerikaanse bedrijf in de Chileense Valle del Maule, tussen 1995 en 1998. In 1998 begon hij te werken voor Concha y Toro en nam hij de leiding over de wijnproductie van Casillero del Diablo. Later heeft hij stages gedaan in Bourgogne en Toscane.
Werk
Oenoloog Casillero del Diablo
Opleiding
Landbouwkundig ingenieur.