Luis García Severino

Geboren in Casinos (Valencia) in 1956, is Luis García Severino een van de prominente enologen van de Comunidad Valenciana, waar hij met meesterschap de wijnen van de bodega Vicente Gandía produceert. Hij begon zijn carrière bij Antonio Hospitaler en trad in 1980 toe tot Bodegas Vicente Gandía. Hier heeft hij wijnen gecreëerd zoals Ceremonia, Generación 1, Fusta Nova en El Miracle. Bovendien heeft hij de afgelopen jaren wijnen gemaakt in andere denominaties zoals Rueda, Rías Baixas, Rioja en Ribera del Duero.

Oenoloog van de bodega Vicente Gandía

Luis García Severino volgde een opleiding aan de Escuela de Wijnbouw y Oenologie de Requena, met een specialisatiecursus aan de Universidad Politécnica de Valencia. Later behaalde hij een graad in Oenologie.