Luís Duarte
Omschrijving
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
1987
Descripción de sus propios vinos
"Mijn zorg is om frisse wijnen te maken, die niet zwaar of vermoeiend zijn, met een focus op hoge zuurgraad. De rijping van de wijnen op eikenhout moet altijd in balans zijn, zodat het hout de wijn niet overheerst."
Professionele carrière
Luís Duarte begon zijn professionele carrière in de bekende bodega Herdade do Esporão, waar hij 18 jaar lang aan verschillende taken meewerkte. Sinds 2004 werkt hij voor het bedrijf Herdade dos Grous, dat snel een van de meest interessante projecten van Portugal werd. Momenteel ontwikkelt de technicus, die twee keer door Revista de Vinhos werd erkend als Beste Enoloog van Portugal, zijn persoonlijke project.
Werk
Oenoloog