"Moderne, elegante wijnen die de kenmerken van de druivensoort en het unieke terroir van onze regio waarderen; gekenmerkt door een overvloed aan calcium, magnesium en een alpien klimaat met zeer warme zomerdagen en koele nachten. Ik wil dat mijn wijnen het Trentino-dialect spreken, niet het Noord-Amerikaans Engels. We volgen geen internationale trends."
Professionele carrière
Enoloog bij Castello Banfi (Toscana) en Mezzacorona gedurende de laatste tien jaar.
Werk
HoofdOenoloog van Mezzacorona
Opleiding
Studie Oenologie aan de Universiteit van Bologna, Doctoraat in Wijnbouw en Oenologie aan de Universiteit Davis van Californië.