Juan Pablo De Simón y Milans del Bosch is de achterkleinzoon van de oprichter van de Bodega: Francisco Javier Solano y Eulate, Marqués de la Solana. De kinderen van Juan Pablo: Pablo, Jaime en María de Simón, vertegenwoordigen de 5e generatie aan het hoofd van de bodega en nemen verschillende verantwoordelijkheden binnen het bedrijf op zich.