In Palacio de Fefiñanes maken we de albariño zoals altijd, met behulp van de meest moderne technologie. We kennen het potentieel van de variëteit en geloven dat er geen enkel soort hulpmiddel nodig is om het te verhullen.
Professionele carrière
Geboren in 1948. In 1994 neemt hij de leiding over het familiebedrijf, de historische bodega Palacio de Fefiñanes, met als doel het nieuw leven in te blazen en het tot een van de meest prestigieuze huizen van de hele D.O Rías Baixas te maken.