José Luis Cuerda Martínez
Omschrijving
Wijnhuizen
Familia
Agricultores (geen vitivinicultores) in de provincie Albacete.
Jaar van professionele start
2002
Descripción de sus propios vinos
Ons wit is zeer expressief in de neus, met een mix van witte vruchten en hier en daar tropische tonen en semi-verborgen kruidige noten. Complex en subtiel in de mond, fruitig en droog. Met zeer diverse nuances. Speels, verleidelijk. Glycerisch. Met een gebalanceerde zuurgraad die de nodige frisheid geeft. Mooie strogele kleur. Licht bittere afdronk die uitnodigt om door te drinken. Heerlijk bij een grote verscheidenheid aan gerechten en op zeer uiteenlopende tijdstippen.
Professionele carrière
Albaceteño van geboorte, maar Galiciër van afkomst, maakte de producent, scenarioschrijver en filmregisseur José Luis Cuerda de sprong naar de wijnwereld na de aankoop van verschillende wijngaarden en een oud landhuis uit de 16e eeuw in de vallei van Gomariz (Ribeiro del Avia, Ourense), dat tegenwoordig een prachtige bodega herbergt. Zijn oorspronkelijke filosofie was gericht op het herstellen van de traditionele variëteiten van de regio, met Treixadura als belangrijkste druif, en het introduceren van de modernste technieken om wijnen te produceren die respect tonen voor het historische karakter van de Galicische streek. In 2005 bracht hij de eerste jaargang van Sanclodio op de markt, de vlaggenschipwijn van de bodega. Een voortreffelijke witte wijn van beperkte productie, die uitsluitend wordt gemaakt met de druiven van de 6 hectare eigen wijngaarden, gelegen in het beste gebied van de D.O. Ribeiro.