Derde generatie van zijn familie die verbonden is met de wijn. Na hem volgen zijn erfgenamen: Anne Bousquet en Guillaume Bousquet.
Descripción de sus propios vinos
"Ons engagement is het produceren van wijnen van wereldklasse met zowel Franse als Argentijnse productietechnieken."
Professionele carrière
In 1990 bezoekt hij Mendoza en wordt verliefd op de mogelijkheden. In 1997 verlaat hij de familiewijnmakerij in Carcassonne en verhuist naar Tupungato (Argentina) om het Domaine Jean Bousquet op te richten.