Javier Díez González
Omschrijving
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
1989
Descripción de sus propios vinos
"Beschikken over 73 ha eigen wijngaard op meer dan 900 meter hoogte is een luxe, een toewijding en een passie. De familie González Beteré heeft een bron van enthousiasme en een hoge mate van professionaliteit ingebracht om een toonaangevend project in de D.O. Ribera del Duero te ontwikkelen zonder middelen te sparen."
Professionele carrière
Na twee jaar bij de Consejo Regulador van de D.O.Ca. Rioja en twee jaar onderzoek bij het Estación Enológica de Haro, sluit hij zich aan bij een belangrijke bodegagroep in Logroño, waar hij de Technische Directie op zich neemt. Negen jaar later wordt hij onderdeel van de grootste Spaanse bodegagroep en werkt hij aan wijnen van Galicië tot Jumilla en van Penedés tot Navarra, via Ribera del Duero, Rueda en Mancha. Sinds 2002 is hij verantwoordelijk voor de Technische Directie van Bodegas y Viñedos Valtravieso, zowel op het gebied van wijnbouw als Oenologie.
Werk
Technisch directeur, Oenoloog en wijngaarddirecteur van Bodegas y Viñedos Valtravieso.
Opleiding
Bachelor in de biologische wetenschappen (Microbiología) por la Universidad de Valencia y Master en Oenologie, Wijnbouw y Marketing por la Universidad de Zaragoza (campus Universidad de La Rioja).