Ignacio de Miguel Pons
Omschrijving
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
1988
Descripción de sus propios vinos
"Rijke wijnen die velen bevallen"
Professionele carrière
Natuurlijk uit Madrid. Van 1988 tot 1995 werkt Ignacio de Miguel als wijnmakerijdirecteur bij Bodegas Marqués de Griñón. Vanaf dat moment tot op heden fungeert hij als onafhankelijke wijnbouwadviseur bij verschillende bodegas. Ignacio de Miguel legt meer kilometers af dan een vrachtwagenchauffeur en neemt deel aan de productie van wijnen van een twintigtal bodegas. Toch heeft hij tijd voor zijn familie, zijn vrienden en zijn passies, zoals jagen.
Werk
Enologisch adviseur van verschillende wijnbouwprojecten in heel España.
Opleiding
Oenoloog.