Gregory Viennois begon zijn carrière als assistent bij de bodega Smith Haut Lafitte, waar hij meewerkte aan de productie van de wijn van deze Cru Classé. Later sloot hij zich aan bij het team van de zeer gerenommeerde wijnadviseur Stéphane Derenoncourt, waar hij samenwerkte met de meest prestigieuze bodegas van Graves en Saint-Emilion. Nadat hij wijnbouwadviseur werd, werkte hij samen met Michel Chapoutier en sloot hij zich in april 2011 aan bij Laroche.
Werk
Technisch directeur bij Laroche
Opleiding
Geboren in 1973, Gregory Viennois studeerde als Oenoloog aan de Universiteit van Bourgogne.