Francisco Rubio
Familia
Maakt deel uit van de vierde generatie bodegueros van de familie. Tegenwoordig staat hij aan het hoofd van Bodegas y viñedos Tritium.
Descripción de sus propios vinos
Bij Tritium maken we wijnen van oude wijngaarden. Natuurlijke wijnen, onbewerkt, die geen malolactische fermentatie ondergaan en zeer gestructureerd, krachtig maar verfijnd zijn.
Professionele carrière
Hij is al meer dan 30 jaar toegewijd aan de wereld van wijn. Bij Tritium werkt hij als bodeguero en wijnbouwer.