Francisco Martín San Juan
Omschrijving
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
2000
Descripción de sus propios vinos
"Wij maken onze wijnen gebaseerd op ons geloof in de aarde, de cultuur, onze wortels... We zien het land als een manier van leven. We beleven ons werk met passie en enthousiasme om wijnen aan te bieden die kunnen verrassen en verleiden. Bij de productie streven we naar waarden zoals fruitigheid, elegantie, frisheid en eerlijkheid."
Professionele carrière
Zijn carrière is gesmeed in de Ribera del Duero. In het jaar 2000 begint hij zijn loopbaan als assistent-inspecteur. Hij heeft gewerkt bij belangrijke bodegas zoals Pago de Carraovejas, Dehesa de los Canónigos, Lleiroso en Dominio Romano; tot hij terechtkwam bij Real Sitio de la Ventosilla. Sinds 2006 werkt hij als enoloog in de bodegas van de groep.
Werk
Oenoloog bij Bodegas Real Sitio de la Ventosilla en PradoRey.
Opleiding
Technisch Landbouwkundig Ingenieur en Diploma in oenologie, beide titels behaald aan de Universidad de Valladolid.
