Félix Lorenzo Cachazo

Jaar van professionele start
1956
Professionele carrière
Félix Lorenzo Cachazo werkte altijd in de familie bodega, die voornamelijk bulkwijnen produceerde om in de dorpen van de regio te verkopen. De oude bodega bevond zich in het centrum van het dorp, ondergronds uitgehouwen en daterend uit de 18e eeuw. Een diepe liefde voor het Castiliaanse platteland en een sterke verdediger van de verdejo-druif door traditie en wortels, Félix Lorenzo Cachazo zag altijd het potentieel van deze variëteit. Daarom maakte hij deel uit van de groep van slechts 8 bodegueros die in 1980 besloot de D.O. Rueda op te richten en vooral de wijnen die historisch in dit gebied werden geproduceerd (de zogenaamde "soleras", een mix van verdejo en palomino fino met oxidatieve rijping in de zon) te revolutioneren naar de moderne verdejos die tegenwoordig zo bekend zijn.
Sluiten
Lees meer
Geen producten gevonden voor deze selectie.