Familia Cremades
Familia
Met investeringen in de agrarische sector.
Descripción de sus propios vinos
Als er iets is dat de wijnen van Pradorey kenmerkt, is het hun eigen persoonlijkheid, die vooral wordt bepaald door de kwaliteit van het terruño waar onze wijnstokken groeien. De 520 hectare eigen wijngaarden op onze finca Real Sitio de Ventosilla worden gekenmerkt door de heterogeniteit van hun percelen en door een extreem klimaat dat ons in staat stelt het maximale uit onze druiven te halen.
In Rueda beheert Pradorey meer dan 100 hectare wijngaarden, zorgvuldig geselecteerd in verschillende dorpen binnen de denominación de origen, op zoek naar de beste grondstoffen voor de productie van onze wijnen. Voeg daar nog de inzet van technologie en de verbeeldingskracht van enkele enólogen aan toe, wiens intuïtie, nieuwsgierigheid en drang naar kennis hen jaar na jaar hebben geleid tot het verkennen van de grenzen van de tempranillo en de verdejo.
Professionele carrière
De geschiedenis van het landgoed dat aan de basis ligt van Pradorey heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. In 1985 kochten de huidige eigenaren, vooruitlopend op de groei van de D.O. Ribera del Duero, plantrechten. In 1989 werden de eerste 200 hectare wijngaarden aangeplant van de 520 die er tegenwoordig zijn. In 1996 kwam de eerste wijn op de markt. In 2006 werd de laatste fase van de bouw van de wijnmakerij voltooid.
Sinds de oprichting is Pradorey exponentieel gegroeid en heeft het zich gevestigd als merk, zowel in zijn wijnmakerij in de Ribera del Duero als in zijn latere uitbreiding naar de D.O. Rueda, waar het sinds 2007 een eigen wijnmakerij heeft.