Dave Guffy
Descripción de sus propios vinos
Ik hou van de uitdaging om mijn intuïtie te gebruiken om elke oogst te interpreteren, de natuur te lezen en het klimaat te respecteren om de beste druiven van elke vendimia te selecteren die kwaliteitswijnen bieden.
Professionele carrière
Na samenwerking met verschillende Californische bodegas zoals Santa Cruz Mountain, Corbett Canyon en Cambria Estate Winery, sluit hij zich in 1999 aan bij de enologische en viticolaire leiding van Hess Select.
Werk
Vicepresident, technisch directeur en viticultuur van Hess Select
Opleiding
Oenologie en Viticultuur aan California Polytechnic State University, San Luis Obispo.