"De bodem en het terroir van Lyngrove zijn uitstekend voor de stijlen wijn die we maken. Ik hou ervan om wijnen te maken die elegant en verfijnd zijn, maar die tegelijkertijd de ziel en het karakter van Lyngrove uitdrukken."
Professionele carrière
Na werk in enkele van de belangrijkste wijnbouwgebieden ter wereld (Francis, California, Stellenbosch of Toscana), neemt hij sinds 2006 de wijnbouwverantwoordelijkheden van Lyngrove op zich.