Sinds het begin van haar professionele carrière is zij verbonden aan Viñas del Vero, waar zij samen met haar collega José Ferrer werkzaamheden op het gebied van onderwijs en onderzoek heeft uitgevoerd in verschillende regio's van de wereld.
Werk
Oenoloog van Viñas del Vero, samen met José Ferrer.
Opleiding
Opgeleid in Oenologie aan de Universidad de Zaragoza.